Молоко ультрапастеризованное 3,2% для капучино "Северная Долина" Тетра пак с крышкой
У вас появились вопросы?
Наши специалисты с радостью на них ответят!
Молоко ультрапастеризованное для капучино 3,2% "Северная Долина" Тетра пак с крышкой
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное.
Пищевая ценность: в 100 г. продукта содержится жира 3,2, белка 3,0-3,5, углеводов 4,7.
Энергетическая ценность 60 ккал / 251 кДж.
Молоко "Северная Долина" - 100% натуральное молоко, без сухого молока и консервантов. Мы получаем сырье с собственных фермерских хозяйств, отслеживая каждый этап переработки молока. Процесс ультрапастеризации, используемый при производстве данного вида продукции, предотвращает развитие бактерий в готовом продукте, оставляя в нем максимум полезных веществ, необходимых нашему организму.
Производство ультрапастеризованного молока осуществляется на высокотехнологичных производственных линиях закрытого типа, принцип работы которых исключает попадание любой микробиологии в готовый продукт. Уровень стерильности при производстве молока максимальный. Кроме того, все партии продукции в обязательном порядке проходят все этапы контроля качества лаборантами на высокоточном современном оборудовании. За качество готового продукта ручаемся!
Молоко «Северная Долина» - натуральное отборное молоко БЕЗ каких-либо добавок и консервантов. Процесс ультрапастеризации позволяет защитить свежее молоко от воздействия бактерий и их спор, продлевая его срок хранения на месяцы путём сверхвысокой температурной обработки на современном автоматизированном оборудовании без ущерба составу или качеству готового продукта.
Натуральное молоко "Северная Долина" в уникальной упаковке TETRAPAK специально предназначено для длительного и надёжного хранения на теплой полке.
Характеристики
Массовая доля жира | 3,2% |
Штрих-код | 4607057920914 |
Вес / Объем | 950 г / 925 мл |
Состав | молоко цельное, молоко обезжиренное |
Упаковка | TETRA-PAK |
Срок годности | 9 месяцев |
Условия хранения | Хранить при отсутствии прямого солнечного света при температуре от +2 до +25°С. |
Количество в групповой упаковке | 12 |
Торговая марка | Северная Долина |
Видео
Можно приобрести в компании
Товары
Партнеры
Отзывы клиентов
Частые вопросы
Нормализованное молоко – это продукт, у которого процентное содержание белка, жира или сухого молочного остатка отвечает требованиям ГОСТа 519-2002. Коровы на ферме могут давать молоко разной жирности. Это зависит от породы, от корма, от возраста животного. Чтобы довести до одинаковых показателей жирности, его смешивают и доводят до нужного процента. Чтобы снизить жирность, добавляют очищенную воду, а чтобы повысить – жирные сливки.
Пастеризация — это тепловая обработка молока при температуре ниже точки его кипения; в нем сохраняются полезные свойства и уничтожаются бактерии.
Сроки хранения пастеризованного молока зависят от качества сырья, современности оборудования и упаковки. Если строго соблюдены все технологические процессы от проверки сырья до розлива и правильного режима транспортировки и хранения, то пастеризованное молоко сохраняет всю пользу и вкус в течение 14 суток. Условия хранения должны тоже соблюдаться – от 2-6С. Если температура будет ниже, то молоко замерзнет и потеряет свои органолептические (вкусовые) свойства.
Но есть еще и метод обработки продукции как ультрапастеризация. При которой молоко может храниться до 6 месяцев.
Ультрапастеризация — разновидность пастеризации, при которой молоко на 1–2 секунды нагревают до температуры 135–150C и сразу же охлаждают до 4–5C. При этом уничтожается большинство патогенов. Процесс обработки и упаковки молока происходит в закрытой системе, исключающей повторное попадание любых загрязнителей и бактерий.
- Комментарии