Агрохолдинг ОАО «МОЛОКО» создан в 2003 году.

Наш агрохолдинг — это современная, динамично развивающаяся компания, ориентированная на создание вертикально-интегрированной структуры с полным циклом производства, переработки и реализации продукции. Агрохолдинг ОАО «МОЛОКО» — одно из самых больших объединений сельскохозяйственных предприятий на севере Нижегородской и юго-западе Кировской областей.
В состав холдинга входят одиннадцать сельскохозяйственных предприятий, шесть предприятий по приемке и переработке молока, два торговых дома.

 1934 год 1934 год
Организован первый молочный завод в г. Шахунья — прародитель шахунского ОАО «МОЛОКО». В день на предприятие поступало 5 тонн молока. Из него вырабатывали сливки, творог, сметану, молочное мороженое.
 1960 год 1960 год
В связи со значительным ростом заготовок молока и потребностью в дополнительных мощностях, было принято решение о строительстве нового завода. Специализация — производство сухого обезжиренного молока (мощностью 2,5 тонны в смену), с цехами маслоделия и цельномолочной продукции.
1972 год 1972 год
Коллектив в полном составе перешел на новый, построенный на оборудовании производства Чехословакии и ГДР, завод. Мощность позволяла перерабатывать до 50 тонн молока в смену. Этот год можно считать стартовым по выпуску сухого обезжиренного молока — выработка составила 264 тонны. Кроме того, произвели 496 тонн масла, 1700 тонн цельномолочной продукции.
 1976 год 1976 год
  Шахунский молочный завод был реорганизован в комбинат, оставаясь на самостоятельном балансе. За ним утвердилась слава передового предприятия. Завод был неоднократно удостоен дипломов за высокое качество молочной продукции на ВДНХ в Москве, на выставках в Уфе, Пензе.
 1986 год 1986 год
В этот период нестабильности и полной неопределенности на пост директора заступает А.А. МАЛИКОВ. В целях повышения производительности и материально-технической оснащенности производства проводится реконструкция завода.
 1992 год 1992 год
  Завод был преобразован в открытое акционерное общество «МОЛОКО» с уставным капиталом 5 174 000 рублей. Акционерами стали колхозы и совхозы Шахунского района, работники и пенсионеры предприятия.
 1993 год 1993 год
  Запущено новое оборудование в сушильном цехе мощностью 6 тонн сухого обезжиренного молока в смену. Качество сухого молока соответствует международным стандартам, продукт экспортируется в Польшу, Голландию, Литву, США.
 2003 год 2003 год
  В 2003 году ОАО «МОЛОКО» г. Шахунья становится головным предприятием агрохолдинга.
 2004 год 2004 год
В 2004-2005 г.г. были установлены новые финские автоматы FINNPACK для фасовки жидких молочных продуктов, что позволило значительно сократить брак и производственные потери, а также улучшить товарный вид продукции.
 2007 год 2007 год
ОАО «МОЛОКО» — единственное в Нижегородской области предприятие, сертифицированное по системе ХАССП. Это международный стандарт менеджмента пищевой безопасности, подтверждающий конкурентоспособность выпускаемых продуктов на мировом рынке.  
 2008 год 2008 год
Введена в эксплуатацию линия нового поколения E-PS50 ELOPAK по розливу молока. Эта уникальная по своим возможностям установка является единственной в России и четвертой в мире. На прилавках появилась высококачественная молочная продукция под торговой маркой «Северная Долина» в удобной упаковке «PURE-PAK» с крышкой.  
 2009 год 2009 год
Запускается производство ультрапастеризованного молока в упаковке «ТЕТRА-РАК» весом 1 кг с крышкой-клапаном. ОАО «МОЛОКО» начало реализацию проекта «Школьное молоко», в рамках которого в школы поставляется натуральное высококачественное молоко, обогащенное витаминами (А, С, В1, В2) и йодом, в порционной асептичной упаковке «ТЕТRА-PAK» емкостью 0,2 л с трубочкой.